本文摘要：双赵村是关中平原上众多普通的小村庄之一，泾河从村前缓缓淌过，村民们是祖祖辈辈生活在这里的老秦人。2015年8月，这个村庄的历史新页被翻开，它有了另一个更为响亮的名字：泾河新城茯茶镇。至此，这个历经沧桑、被掩盖在历史尘埃中的古丝绸之路贸易集散地、茶叶中转站，又跃入人们的视野。 既是绿色产业、生态产业，更是富民产业、朝阳产业，陕西茶产业受到省委省政府高度重视。去年，全省茶园面积达215.9万亩，茶叶加工企业847家，产值99.7亿元。

双赵村是关中平原上众多普通的小村庄之一，泾河从村前缓缓淌过，村民们是祖祖辈辈生活在这里的老秦人。2015年8月，这个村庄的历史新页被翻开，它有了另一个更为响亮的名字：泾河新城茯茶镇。至此，这个历经沧桑、被掩盖在历史尘埃中的古丝绸之路贸易集散地、茶叶中转站，又跃入人们的视野。

既是绿色产业、生态产业，更是富民产业、朝阳产业，陕西茶产业受到省委省政府高度重视。去年，全省茶园面积达215.9万亩，茶叶加工企业847家，产值99.7亿元。传承生命之茶1998年，陕西省考古研究院对汉景帝阳陵进行考古发掘时，发现了与粮食遗迹混杂在一起的不明植物遗存。

18年后，今年1月，这些遗存被研究人员确认为可追溯至2150年前的茶叶，是迄今为止发现的最古老的茶叶。陕西种植、消费茶叶始于商周、兴于秦汉、盛于唐宋、繁荣于明清。据史料考证，中国最早种茶、用茶、开启贡茶历史的是西周初期的陕南巴人。而自汉起，陕西泾阳就是川茶、湖茶销往西北各地的集散地和中转站。

唐朝更是陕茶的辉煌期，宫廷茶道兴起，茶马互市实施，茶成为国饮。北宋年间，外销茶叶在中转泾阳的过程中意外发酵，由此产生了被誉为丝绸之路生命之茶的茯茶，并传承至今。及至明清，陕西成为全国茶马贸易中心，茶商抢抓边茶贸易时机，改进茶叶体积，开辟了茯砖茶的鼎盛时期，自古岭北不产茶，唯有泾阳出名茶开始为世人公认。

而同期内，陕南也有着自昔关南春独早，清明已煮紫阳茶的传颂。可以说，陕西茶文化历史悠久，内涵丰富，是中华茶文化的重要源头之一，湖南农业大学教授施兆鹏认为，陕西作为历史上茶文化鼎盛区和世界茶文化传播中心，在中国茶文化发展史上有着重要地位。唤醒千年品牌村民石新顺怎么也想不到，自己突然变成了城里人，还能在自家院儿里开茶楼，坐在家里挣钱。5年前，他还是泾阳县的一个装修工，彼时的双赵村也还是个无人问津的村落。

年轻人大多外出务工，乡亲们把大把时间花在了麻将桌上。2011年泾河新城成立后，区域内稳步推进了近百个项目。

巨大变化让石新顺看到了商机，决定回家创业。没想到农家茶楼这么火爆，祖辈传下来的黑疙瘩胡茶砖摇身变成了金砖。

他所说的黑疙瘩胡茶砖就是中国黑茶的鼻祖茯茶。因独特保健功效和突出风味，茯茶被称为古丝绸之路上的神秘之茶。随着茯茶镇的开园，传承千年的茯茶再次在关中平原煮沸。

作为全国首个茯茶加工体验地，在茯茶镇，游客可以用传统制茶工具亲手制作茯茶，深入了解茯茶文化。茯茶镇开园的一年前，泾阳县曾举办泾阳茯砖茶丝绸之路文化之旅活动，组建了一支有136峰骆驼、8架木轮马车和100余名身着古装的大型商队，从泾阳迈步启程，驮载着泾阳茯砖茶，以文艺展演与产品宣传的方式重走丝绸之路，历时一年多远赴哈萨克斯坦，推介茯茶，促进文化交流和传播，以实际行动加入丝绸之路经济带建设。种种努力下，重焕新生的茯茶发展势头强劲，2015年产量达1.3万吨，产值14亿元。咸阳茯茶还荣获米兰世博会金奖，成为陕茶产业振兴发展的新动力。

打出两张王牌陕南茶叶以陕南绿茶为主，即俗称的陕青，以陕南三市所产的汉中仙毫、商南泉茗等为代表。得天独厚的地缘与生态优势缔造了品质过硬的陕南茶叶。地缘的生态优势、茶人的奋进拼搏，使得陕南茶产业快速发展。

2015年，紫阳富硒茶获质量之光年度十大魅力品牌；午子绿茶在上海股权交易中心挂牌，成为陕西首家上市茶企；陕西苍山秦茶集团再次荣获年度中国茶叶行业综合实力百强企业；陕西鹏翔集团9000多公斤绿茶出口马来西亚，实现了陕茶自营出口零突破以品质和文化作为开拓市场稳步发展的两张王牌，陕西茶产业阔步向前。去年陕西全省茶园面积达到215.9万亩。其中采摘面积138.1万亩，干毛茶总产量7.2万吨，产值99.7亿元。

茶叶加工企业847家，其中国家级龙头企业1家、省级重点龙头企业20家。2013年，《陕西省茶产业发展规划》提出，到2020年全省茶园面积达到280万亩，茶叶总产量超过13万吨，实现产值150亿元，茶农人均纯收入突破1万元。目前，一带一路建设、十三五规划的实施和推进，是陕茶遇到的最大机遇。我国茶业界第一位工程院院士陈宗懋曾评价：陕西茶叶味道浓、品质好、耐冲泡、无污染，具有非常好的发展前景。

如今，乘着一带一路的东风，广阔天地正等着优质陕茶大展宏图。（乔婷）。

本文来源：j9.com-www.techingtextbooks.com